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Este apartado reúne información científica clave sobre desnutrición crónica infantil. Ofrece estudios, análisis y hallazgos actualizados que contribuyen a una comprensión profunda de sus causas, la influencia de los determinantes sociales de la salud, impacto de la DCI en los países y estrategias de prevención.

El artículo analiza cómo la incorporación de herramientas de visualización del rendimiento, auditoría y retroalimentación a un programa comunitario de nutrición mejoró significativamente la salud infantil en Guatemala. Esto se logró al fortalecer la implementación y adherencia a un paquete nutricional basado en evidencia, optimizando su impacto en la comunidad.
Yogyakarta es representativa de una provincia que fue capaz de reducir rápidamente la prevalencia de retraso en el crecimiento de menores de 5 años después de un período de estancamiento. Liderazgo político efectivo y sostenido, la participación activa de la sociedad civil en el diseño y la implementación de políticas y programas, el énfasis en los mecanismos de rendición de cuentas adecuados a todos los niveles y la implementación sostenida y equitativa de intervenciones basadas en la evidencia fuera del sector y dentro del sector. Colaboración multisectorial, multiactor y estratégica para mejorar los recursos humanos y los presupuestos, y mejorar la crianza de los hijos, la diversidad alimentaria, la seguridad alimentaria en los hogares y la prevención del matrimonio precoz.
La desnutrición (desnutrición aguda, desnutrición crónica y desnutrición global) es un problema de salud pública que afecta a millones de niños menores de 5 años en todo el mundo. Aunque la mayor morbilidad/mortalidad neonatal e infantil para los niños está bien descrita, se ha prestado poca atención a las diferencias de sexo en el campo de la desnutrición debido a la suposición de que las niñas a menudo están en desventaja sobre los niños. En la mayoría de los entornos estudiados, la desnutrición es más común entre los niños que entre las niñas, aunque el alcance de estas diferencias varía y se invierte en algunos contextos. Se ha propuesto que tanto los mecanismos biológicos como los sociales son responsables de las diferencias observadas, así como de una combinación de los dos.
Stunting still affects 149.0 million (21.9%) children under 5 years of age
En América Latina, la prevalencia de retraso en el crecimiento cayó del 23,7 % en 1990 al 13,5 % en 2010, una reducción del 43 %. En los 12 países incluidos en los presentes análisis, la prevalencia media entre los niños indígenas fue del 31,9%, siendo tan alta como el 61,4% en Guatemala. los paises deben priorizar a las intervenciones en población indigena.
Nuestros análisis cuantitativos mostraron que la reducción de la pobreza, el fortalecimiento del sistema de salud, la mejora de la nutrición materna, la mayor educación de los padres, la reducción de la fertilidad y el aumento de las tierras bajas migratorias fueron fuertes determinantes de la reducción del retraso en el crecimiento.
Existiendo grandes desigualdades por desnutrición entre los niños menores de 5 años y las mujeres en edad reproductiva en todos los países, excepto en Uruguay y Brasil.
La etnia está fuertemente asociada con el estatus socioeconómico en América Latina, puede considerarse como uno de los determinantes distales del retraso del crecimiento, como se evidencia en los presentes análisis, y un contribuyente importante a la transmisión intergeneracional de la mala nutrición y la pobreza.
El retraso en el crecimiento es uno de los trastornos pediátricos más importantes en todo el mundo, contribuyendo al retraso en el desarrollo. Los enfoques efectivos para el retraso del crecimiento requieren intervenciones integrales y multinivel que aborden tanto a los mediadores directos como los subyacentes de la nutrición infantil. El marco Scaling Up Nutrition requiere colaboraciones académicas con los responsables políticos para ayudar a ampliar las intervenciones de retraso en el crecimiento.
Este artículo de investigación desarrollado por Lourdes Huiracocha-Tutiven evalúa el desarrollo infantil, el estado nutricional y las prácticas de alimentación complementaria (AC) en niños de 12 a 23 meses en Cuenca, Ecuador. Los autores identificaron una prevalencia significativa desnutrición crónica infantil y sobrepeso/obesidad, señalando una doble carga de malnutrición..El estudio subraya que el perfil nutricional y de desarrollo de estos niños representa un desafío continuo para los programas de salud en Ecuador.